El Palmar is niet zomaar een dorpje van 800 inwoners op enkele kilometers van Valencia. El Palmar is cultureel en ecologisch de kern en ziel van l'Albufera, een natuurlijk paradijs gelegen aan de oevers van het Parc Natural de L'Albufera, omringd door uitgestrekte rijstgewassen en het tuinbouwgebied dat de natuurlijke voorraadkamer van de hoofdstad is.
El Palmar van Valencia: een beetje geschiedenis
Om het karakter van El Palmar te begrijpen, is het interessant om de oorsprong ervan te kennen, die teruggaat tot de islamitische verovering in het jaar 711 na Christus.
Rond het jaar 1238 veroverde koning Jaume I het koninkrijk Valencia en verdeelde het onder de christelijke kolonisten, behalve L'Albufera en de Devesa, die hij voor zichzelf behield en het recht verleende om te vissen, een activiteit die daar natuurlijk al werd beoefend.
Sindsdien werd El Palmar een centrum voor de visserij en een plaats waar mensen uit nabijgelegen dorpen, zoals Catarroja of Silla, woonden, die de eerste barrakken bouwden. Dit is een soort gebouw dat typisch is voor de streek, met rieten puntdaken, waarvan sommige nog bewaard zijn gebleven.
En de befaamde rijst?
Hoewel die al werd verbouwd, werd de rijstoogst belangrijk in de 19e eeuw omdat die winstgevender was dan de visserij. Vanaf dat moment zijn de wegverbindingen tussen het gebied en de hoofdstad verbeterd; het is onlangs geconsolideerd als een mooie en waardevolle plaats die internationaal wordt erkend vanwege de bevoorrechte natuur en gastronomie.
El Palmar de Valencia: routebeschrijving
El Palmar ligt op 20 kilometer van de hoofdstad. De ideale manier om het milieu te respecteren, is door met het openbaar vervoer te gaan, met EMT-bus 25, die gratis is als je de Valencia Tourist Card hebt. Er is een fietspad naar Devesa, maar niet naar El Palmar; het is ook niet aan te raden omdat de weg smal is en op sommige stukken maar één voertuig kan passeren; dus ons advies is om altijd de bus te nemen.
Wat te zien in El Palmar
Laten we beginnen met te zeggen dat alleen al het aanschouwen van de omgeving een geschenk voor de ogen is.
Maar om het nóg mooier te maken en je vol te zuigen met de pure, lokale gebruiken, zijn er twee belangrijke elementen om op te letten: de barrakken en de boten.
De Valenciaanse barakken van El Palmar
De barakken maken deel uit van het Valenciaanse DNA en worden daarom ook erkend. De barakken zijn een van de bijzonderheden die je kan zien in El Palmar. Daarom en omdat het schitterend is ze in het water weerspiegeld te zien.
Hoewel het waar is dat de brand van 1883 verantwoordelijk was voor het verdwijnen van een groot aantal daarvan, aangezien ze werden gebouwd met materialen die zo brandbaar zijn als stro, zijn er enkele die je nog steeds kunt zien. Allemaal zijn ze uitgeroepen tot erfgoed van lokaal belang.
De oudste is de Tío Aranda-barak (Calle Francisco Monléon 26), die ook onlangs is gerestaureerd. Naast deze veteraan zijn er nog meer barakken die je in het landschap kunt zien. In veel gevallen zul je ze niet van dichtbij kunnen zien, aangezien die privébezit zijn, maar het is een genot om een wandeling door de omgeving te maken.
Een barak die je van dichtbij kan zien is La Barraca del Palmar, ook wel bekend als Barraca Amparo. Er worden evenementen en showcookings gehouden en je kunt je aanmelden voor een boottocht en andere groepsactiviteiten.
En over boten gesproken...
Traditionele zeilshows
Als er een onderdeel van het silhouet van El Palmar en L'Albufera is dat de barak aanvult, dan zijn het de iconische boten die over het water van de lagune varen, voortgestuwd door witte zeilen, zogenaamde velas latinas. Je kan tal van andere bootjes zien die geen zeilboten zijn, maar dankzij de Federación Valenciana de Vela Latina kun je de traditionele boten in volle actie zien tijdens de shows gedurende de hele lente en zomer. Het is ongetwijfeld een van de meest unieke shows in El Palmar.
Wat te doen in El Palmar
Als je naast het kijken en bewonderen van de wonderen die El Palmar omringen, ook een beetje actie wil ondernemen, zijn hier enkele plannen voor iedereen
El Palmar van Valencia: een boottocht vanaf de kade
Een van de beste plannen in El Palmar is om de zonsondergang te zien vanaf de steiger of, nog beter, vanaf een kleine boot in het midden van het meer.
Een tijdje op de kade van El Palmar van Valencia geeft je het gevoel dat de tijd stilstaat in dit deel van de planeet omdat het de afgelopen decennia nauwelijks is veranderd, iets wat tegenwoordig vrij moeilijk te vinden is.
Niet verwonderlijk dus dat de typische esthetiek, vooral bij zonsondergang, het decor is geweest voor series en films, zoals El Embarcadero.
Het is een must om een goede camera mee te nemen; en als je een verrekijker meeneemt, nog beter!
Wandelen in El Palmar van Valencia: route El Palmar – L'Estell
Een wandeling door de gemeente El Palmar is altijd een goed idee. Route 5 El Palmar – L'Estell is een zeer goede optie, omdat deze je niet alleen door het dorp voert, maar ook door de rijstvelden en omdat de lengte voor iedereen geschikt is: zes kilometer – heen en terug – perfect te doen met de fiets of te voet, zonder oneffenheden en met een indrukwekkend landschap om je heen.
Kortom, het is een VIP-box om de wereld van de rijstvelden en de vogels van l'Albufera te observeren.
Waar te eten in El Palmar de Valencia
Zoals verwacht, is een van de grootste charmes van El Palmar de omgeving en het geweldige gastronomische aanbod dat je er vindt.
En natuurlijk is L'Albufera niet alleen de bakermat van de bekroonde Valenciaanse paella, wat best al heel wat inhoudt, maar er is ook een enorme verscheidenheid aan vis, groenten en peulvruchten uit het gebied, naast de rijst met oorsprongsbenaming, waarmee heerlijke recepten tot stand komen.
Gerechten die heel typisch zijn voor El Palmar en die je niet mag missen, zijn de all i pebre en de gemarineerde llisa adobada, beide op basis van vis: de eerste met paling – wees gerust: het kan ook met andere vis zijn, maar met paling is echt aan te raden – en de tweede met de inheemse llisa of harder.
Als je van koken houdt, kun je ' s ochtends ook naar de vismarkt van El Palmar (Caudete, 13) gaan en verse producten mee naar huis nemen die op ambachtelijke en duurzame wijze in L'Albufera zijn gevangen.
Je kunt ook paella proeven met het meest klassieke recept of een van de vlees- of visvarianten die worden bereid in een van de etablissem*nten in El Palmar, waarvan er veel zijn.
Hier heb je een selectie van restaurants in El Palmar in het hart van Albufera waar je altijd succes zal hebben omdat ze allemaal traditioneel en erkend zijn vanwege de typische recepten.
Waar kan je slapen in El Palmar
Zoals je je kunt voorstellen, is slapen in El Palmar niet gemakkelijk omdat het een klein dorp is in een beschermde omgeving. Om deze reden is het aanbod van hotels in El Palmar van Valencia nogal schaars.
Een verblijf in L'Albufera is beperkt tot appartementen of kleine huisjes in een dorpje of aan het strand of in de Parador van El Saler. Maar laat je niet tegenhouden, want de stad Valencia is heel dichtbij, met een zeer uitgebreid hotelaanbod.
Wat is de beste tijd van het jaar om naar El Palmar van Valencia te gaan
Als je de natuur van L'Albufera in alle pracht wil zien, zijn de maanden mei/juni/juli en november/december/januari de beste tijd om El Palmar van Valencia te bezoeken. Hoewel de omstandigheden het hele jaar door goed zijn en het panorama altijd indrukwekkend is, moet je weten dat in de maanden maart en april de rijstvelden droog staan.
Als je in augustus op vakantie gaat, moet je de Cristo de la Salud-festiviteiten niet missen, vooral niet op 4 augustus, wanneer alle boten op bedevaart naar L'Albufera vertrekken en een mis wordt gevierd in het midden van de lagune.
